Anan Lololi

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Dans cet épisode, Steph discute avec Anan Lololi, un sauveur de semences, militant et musicien qui travaille depuis plus de 30 ans à Toronto au sein du mouvement pour la souveraineté alimentaire. Co-fondateur de Afri-Can Food Basket, Anan est actuellement président du Black Food Sovereignty Working Group et associé de recherche au Centre for Studies in Food Security de la Toronto Metropolitan University. Il explique comment apprendre à cultiver et à conserver des semences d’aliments importants sur le plan culturel, par exemple les haricots kilomètres, le melon amer, le pak-choï et le calalou, permet aux personnes de descendance africaine de profiter d’une meilleure sécurité alimentaire, d’acquérir des compétences de leadership et d’éprouver du plaisir. Il parle du mouvement pour la souveraineté alimentaire à Toronto et de l’impact des jardins communautaire. Enfin, il explique à quoi ressemble réellement une alliance authentique au sein du mouvement alimentaire.